于归这里走后，黄管事心里也犯嘀咕了，这个于归是不是真名儿不知道，但是他说话，处处留着机锋，如此年纪，若是没有些来历，编也编不出来，手里拿着契书，自己大赚一笔，回去和苏大官报个帐，银子到手，哪怕是五五平分，买个人情银子也比在京里没有人看一眼强的多，干爹诚不我欺。
想到高兴处，不知不觉哼起小唱儿来。
不，不行，大钱小钱他都要，这个于归无论什么背景，现在反正他自己透露是人手不多，不如---
“来人！”
契书收好，喊人进来，如此这般的吩咐了，又小唱儿起来,他怎么不早出来过这悠闲有钱的自在日子。
于归带人刚刚到北城，后面两个也心里不踏实，不过他们不敢说话，只是你看我一眼，我回看你眼，看成个如同男女的浓情蜜意。让本想到僻静再处理他们的于归，一阵又一阵的皱鼻子。
于归暗暗警告自己，不是时候，要再等等，人家还是被卖掉的，不是自愿跟来的，宜静宜缓。
他想等，厨子等不起了，二厨孓然一身还好，北城外，过了小树林村头就是大厨的家，这俩个人买了自己要带到哪里去，这里是三叉路口，他鼓了鼓勇气，再抹了抹脸皮。
“这位---于大官人，我们是活契，我还有1年，他还有2年半---我们---”
话还没有说完，马蹄声声，听着最少3，4匹马，汤阴有三四匹马的人家除了兵勇---他们双鹤山才一共四匹老马。
“快躲起来！”
于归向毛孩儿使个眼色，新识得的厨子只能直接吩咐加上手儿了，一人一个拉进野草矮树沟陇后。
果然是四匹马，马上四个人，正有对大厨他们动手的3人。
“这是要杀---”
毛孩眼疾手快把脏兮兮的手堵在大厨嘴上，二厨不用---等他脑子反应过来，大厨被堵上嘴，他就最近缓缓捂住自己的，只露出一双不怎么转动的眼，于归开始后悔顺带买了他。
“不是老蔡的家就在北城，他们总要先回家，怎么一路追来没有人？”
脚上最有劲，蔡大厨现在腰窝还隐隐作痛，说话的就是那人。
“早说选东城，他们真如那人所说有意做生意，还管蔡厨子，早带回去开张了！这下没有影儿，便宜张大头他们了。”
于归穿着普通，那气势，谈生意时候动辄千两的大手笔---头发稀少的这个打手之前可是一直站在黄管事身后的，除了黄爷要的银票，---他身上肯定还有很多，和黄管事的想法差不多，京城之外，怎么会银子遍地呢。
“再往前走下，没有就回去，不用去老蔡家了。”
“爷不是说借机除了---”
“慎言！莫张狂！”
始终不说话的好意提醒，这个老黄真是出京就张狂起来，忘了规矩，还以为除了京城就是法外之地？要早点捞点儿针对性，回京或者再找个地方才是，贪心不足，自己可不想陪葬——谁知道许他们出京的人挖了什么大坑。
马蹄声渐渐远去，他们听了个七八成，蔡厨子和二厨已经面色苍白了。于归假装没有看见，大大咧咧躺在沟垅上，衔了根儿枯草在嘴里。
“等他们折返回去再走，不然被抓个正着儿，趁着这空隙---”
他故意不说完，把枯草在唇间打了几个转儿，才扭头向二人。
“你叫蔡---你---算了，你们可以走了，卖身契还给你！”
示意毛孩儿把卖身契还给二人，很是爽快，毛孩儿却不利索了，老大费半天劲儿，这是---只为了救人？他才不信，于老大一向鬼的很。
“磨磨蹭蹭，干什么呢？快点儿，早解决了早回去，咱们的酒楼也要开张不是。”
毛孩儿无奈只好掏出俩张卖身契，递给蔡大厨。
然而惊吓过后的蔡大厨没有接，没有反应过来的二厨也就随着他没有伸手。
“这位于大爷，老实说吧，您这是想让我心甘情愿赶着你们走，可是，恕蔡某不能应你，我这个二厨小兄弟，你们酒楼需要的话---”
他转向二厨，很郑重问道：
“二呆，你没有亲人，还是跟他们走吧，我---拖家带口---哎！”
二呆是呆可是不聋不傻，刚才打手的话---放过他们也只是一时，接手酒楼的不是善茬，那个黄掌柜，哪里是个人之初，性本善的讲究人儿，不走的话---怕是凶多吉少，可是师傅，单单给自己吃饭的手艺这项，就对自己有恩。
“师傅不走，我也不走。”
即使知道他很坚定，语气还是慢吞吞的，毛孩儿想捂脸，还想起了团团。
于归被拆穿又被一个白搭的呆子拒绝还有些不好意思，这两人都是有情有义呢。
“于大爷，我的身价银子不知道是多少，既然您从黄管事手里买了了我们二人，要是不太多的话，不只可否---可否允我们赎身！”
于归几息就想好了，既然人家开门见山自己就不讲究春秋笔法了。
“好，你可以回去，不过---你是打算搬家到哪里，依于某的判断，姓黄的势力遍布汤阴，他的主子更是背景不可测，你确定，汤阴范围内，你能逃过去？大约死是不会让你们死的，没有好日子过，是一定的，你们自己考虑，我主子在汤阴虽然没有伸手的地方，但是在我们地盘儿上，尚能护你们一家周全，给你们半个时辰考虑，要是你们还想呆在汤阴---赎身银子，我替我们东家做主，不要了，还给你们，假如你们挟家眷随我走，工钱不敢说加倍，多过这里，我还能做主，卖身契仍给你，走不走，你都是自由身，安家落户，主子能允的。”
于归洋洋洒洒，第一次说这么多话，心有些虚，才滔滔不绝的——有势力不算说谎吧？土匪窝的势力也算势力不是，他自己平心而论，这条件优越的很，只不用卖身这一点儿，哪个酒楼也做不到。
毛孩儿似乎听明白了，老大这是要带俩个厨子跟他们回山，可是，双鹤山哪里有什么酒楼，赚了银子，要找厨子给山上的弟兄做饭吃了？如此奢侈，山上的柴小郎能同意，那个姜三当家的，一直和他们，和六当家对着干，肯定不同意呀，银子是老大挣的又如何，再说，山上能有什么给酒楼的大厨做？黍子面饽饽还是腌萝卜？笑话！老大真是越来越让人看不懂了，不过也是，老大能让他看懂就不是老大了。
大厨当然明白，2个月前被告知酒楼易主，他想了无数可能，也做了另寻饭辙的准备---可是，这么大的酒楼，别说汤阴，就是二百里内哪里有，自己的手艺---哎！这个于归---可信吗？
于归赌的是蔡大厨的乡土情---人重故土，又重家人，活不下去呢，他会作何选择？